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Sie sind ein Bespiel dafür, dass der Erfolg mit einem Foodtruck ins Haus kommen kann. Die Startup Unternehmer von Lizza haben sich in der Low-Carb Community einen Namen gemacht und fahren jetzt nach zwei Jahren wieder mit eigenem Gastro-Mobil vor. Sie bringen ihre glutenfreien und veganen Teigfladen auf die Straßen. Marc Schlegel und Matthias Kramer erlangten … [read more]

Nach der Premiere im letzten Jahr war auch die diesjährige Streetfood-Convention im November in Nürnberg ein großer Erfolg. Rund 2500 Besucher informierten sich über Neuerungen und Trends der Branche. Die Veranstaltung wurde im Rahmen der Braubeviale an der Messe Nürnberg abgehalten. Die Gäste reisten nicht nur aus Deutschland an, auch Besucher aus Österreich, der Schweiz, … [read more]